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品种有很多 :
酱肘子 ,猪蹄 ,大全大全猪头肉 ,酱鸡家常酱鸡家常猪肝,胗的做法胗的做法做法猪排骨,大全大全猪肚,酱鸡家常酱鸡家常猪耳朵 ,胗的做法胗的做法做法猪口条,大全大全猪护心肉 ,猪棒骨 。酱鸡,鸡头,鸡脖,鸡翅根,鸡翅中,鸡翅尖,鸡爪子 ,鸡腿,鸡心 ,鸡肝 ,鸡胗 。酱鸭舌 ,鸭掌 ,鹅掌,鹅腿 ,酱兔子 ,酱乳鸽,酱牛肉 ,酱牛尾 ,酱驴肉 ,酱马肉,酱豆腐皮 ,酱豆腐干 ,酱鹌鹑蛋,酱鸡蛋。
材料油菜,鸡蛋 ,料酒 ,生抽,香油做法1.油菜切成小块儿放入大碗中待用2.打入鸡蛋,放入料酒 ,盐 ,生抽后充分搅匀3.冷锅热油,放入鸡蛋翻炒,出锅前淋入香油提味
蟹酱最经典的吃法包括 :
第一种,拌米饭,面条吃,将蟹酱拌到热呼呼的面条或者米饭中,真鲜 。
第二种 ,沾葱吃,大葱沾上蟹酱卷上煎饼,美滴很。
第三种,蒸鱼,在蒸的时候放一些蟹酱,复合鲜味。
第四种 ,做夹饼的时候 ,抹上一些蟹酱,整个夹饼的档次提高了好多。
第五种,烧烤的时候抹到食材上 ,又香又鲜。
第六种 ,腌制羊排骨的时候可以用一些蟹酱,鱼羊鲜。
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